Reserveer uw tafel
WEEKMENU
Menu bestaande uit voorgerecht en hoofdgerecht volgens marktaanvoer 45
Maandmenu
geldig tot 12 mei
*Geelvin tonijn “Petit bateau” gemarineerd
venkel | groene tomaat
* Grietbot uit de Noordzee
groene asperges | polderaardappelen
° Langoustines “Etaples”
artisjok | vin jaune
Ganzenlever gebakken op de plancha
sluimererwt | ponzu
* Kalfslende uit de Kempen
morieljes | zandasperges
* Vollegrond aardbeien
rabarber | yoghurt
* 4 gangen menu aan 68 (niet op zaterdagavond)
wijndegustatie 30
° 5 gangen menu aan 85
wijndegustatie 40
6 gangen menu aan 105
wijndegustatie 45
wijn per glas bij het gerecht 10